Kroupová polévka s mrkví
Kroupy několikrát propláchneme studenou vodou, scedíme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme téměř doměkka. Mrkev a brambory očistíme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme ke kroupám, osolíme a uvaříme doměkka. Kroupovou polévku podáváme s petrželkou.
Dělám ji většinou, když vařím uzené maso a použiji vzniklý vývar. Jednoduchá a přesto opravdu výborná 🙂
Kroupová polévka s mrkví nevarím.
Kroupovou polévku mám moc ráda, navíc jsou kroupy velmi zdravé.
V kroupové polévce mám rád i časnek a majoránku.
Kroupová polévka s mrkví vypadá zajímavě