Koláč z kysané smetany

Na těsto: 2 hrnky kysané smetany, 1 hrnek cukru moučka, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce mléka, ovoce

Na drobenku: hladkou mouku, máslo, cukr krupice

Suroviny smícháme, nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe ovocem, posypeme drobenkou a zvolna upečeme ve vyhřáté troubě. Drobenku si uděláme z mouky, cukru a másla v hmotnostním poměru 1:1:1.