Knedlíky z tresky s pažitkou

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Starou bagetu nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem. Přidáme 3 vejce, mouku, strouhanku, nasekanou tresku, sůl, pepř, pažitku dle chuti.

Z vytvořené směsi navlhčenýma rukama vypracujeme malé knedlíčky, které vhodíme do vroucí osolené vody. Vaříme, dokud nevyplavou na povrch, poté ještě 5 minut.