Knedlíčky do polévky z míchaných vajec

Suroviny

vejce

4 ks

pórek (nebo jarní cibulka či malá cibule)

1 ks

máslo

dle potřeby

muškátový oříšek

1 špetka

strouhanka

dle potřeby

sůl

dle chuti

Postup přípravy:

Na másle zesklovatíme na jemno nakrájený pórek nebo cibulku, vyklepneme k němu 3 vajíčka, osolíme a umícháme klasická míchaná vajíčka (ne příliš dosucha), ta necháme zchladnout. K vejcím přidáme zbylé syrové vejce, špetku muškátového oříšku a tolik strouhanky, aby se hmota při tvarování knedlíčků nelepila na ruce. Knedlíčky tvořte malé, vařením nabudou, po kouscích odebíráme hmotu, v dlani ji dobře stlačíme a tvarujeme knedlíčky, ty zavaříme v polévce, když jsou uvařené, vyplavou.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

4.6  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
7.6.2018 2:00| autor: viki11

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist