Karbanátky z kapusty s cibulkou

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Kapustu nakrájíme na proužky‚ lehce omyjeme a v osolené vroucí vodě 10 minut vaříme. Pak ji vyjmeme a necháme okapat. V míse kapustu smícháme s rohlíkem namočeným v mléce‚ s vejcem, cibulí nakrájenou na kostičky‚ kořením a strouhankou.

Tvarujeme karbanátky‚ které obalíme ve strouhance (nebo v trojobalu) a smažíme. Podáváme s různě upravenými bramborami nebo chlebem.