Kapr na modro zeleninou
Ve větším hrnci přivedeme vodu k varu a vložíme do ní oloupanou a na kolečka nakrájenou cibuli, očištěnou a drobně rozkrájenou mrkev, celer a pórek spolu s opranou petrželkou, celerovou natí a bobkovým listem. Osolíme, přidáme víno nebo rozředěný ocet, pepř a na mírném ohni 20 minut...
tenhle název znám i já a to kapra nemám ráda a nejím jej !
Velmi starodávný až starožitný recept na kapra.