Kapr na grilu se zázvorem a jablečnou omáčkou
Stroužek česneku utřeme se solí, přidáme drcený kmín, zázvor, 1 kostku masoxu, olej, zahřejeme a rozmícháme. Očištěnou rybu potřeme olejem s kořením, dáme na pekáček, přidáme oloupaná nakrájená jablka bez jádřince a zprudka grilujeme. Jablka s vypečenou šťávou rozmixujeme, promícháme s majonézou a bílým vínem....
Noo klobouk dolů, všechno to vypadá moc luxusně, díky za inspiraci! Já mám kapra stejně nejradši uzeného na grilu, tak jako tady v tomhle receptu – http://www.grilykrby.cz/recepty-na-grilovani/ryby-na-grilu/kapr-uzeny-na-grilu/ 🙂 Zkuste to také!
Kapor môže byť chutný, len keby nemal kostičky.
Recept vypadá dost dobře a chutně.
Kapr na grilu se zázvorem a jablečnou omáčkou děkuji nechci.