Kančí kýta se šípkovou omáčkou
na šípkovou omáčku: 70 g másla, 70 g hladké mouky, 170 g perníku na strouhání, 150 g šípkové zavařeniny, šťáva a kůra z 1 citrónu, 5 hřebíčků, cukr, sůl Očistěné a odblaněné maso ze všech stran krátce opečeme na rozpáleném tuku. Poté ho osolíme, posypeme divokým kořením,...
Kančí kýta se šípkovou omáčkou – divočinu si dám občas ráda !
velmi zajímavý recept, určitě jej někdy v budoucnu zkusím 🙂
Jedno z mých opravdu oblíbených jídel.
tak tuhle mňaminku bych si vážně dala , ale koupit kančí maso ?
kýtu nemám, mohla bych zkusit nahradit něčím jiným, ale to už nebude ono.