Kachní prsa s ananasem a cibulkou

Kachní prsíčka omyjte, osušte, posypte podrceným sečuánským pepřem, solí, nechte 10 minut rozležet. Na pánvi potřené olejem opečte kachní prsa nejdříve kůží nahoru, pak je otočte a opečte i kůži dozlatova. Přendejte je do pekáčku, podlijte je malinko ananasovým džusem nebo...