Kachna nadivoko se slaninou
Omytou a osušenou kachnu zvenku i zevnitř osolte, opepřete a potřete jemně rozemnutými nebo nasekanými bylinkami (šalvěj, rozmarýn, jalovec). Jablko nakrájejte na kostičky, posypte je čtvrtinou nasekaných bylinek, zalijte citrónovou šťávou a napěchujte dovnitř kachny. Otvor zajistěte jehlou nebo zašijte. Kachnu pokryjte tenkými...
Diskuze