Jemná domácí šunka s medem
Králičí, kuřecí nebo slepičí maso umeleme, vepřové nakrájíme na větší kousky. Přilijeme mléko, vodu, přidáme sůl, rychlosůl, med a cukr. Maso během 30-ti minut několikrát důkladně promícháme. Necháme 48 hodin uležet v ledničce. Po dvou dnech, kdy jsme občas maso promíchali, dáme...
A to vepřové je v receptu kde?
Hned v první větě postupu…
Určitě by stálo za vyzkoušení.
super nápad udělat si domácí šunčičku……
Domácí šunku jsem ještě nezkoušela, ale chystám se na ni
Zkoušela jsem podle jiného receptu a nebylo to ono. Možná vyzkouším i tenhle recept, třeba to bude lepší.