Játra dušená na víně se žampióny
Játra odblaňte a nakrájejte na 4 plátky. Každý plátek na okraji nařízněte a obalte v mouce. Cibuli nakrájejte najemno, vložte ji do hrnce na rozehřátý tuk a osmažte. Přidejte plátky jater, po obou stranách je opečte, potom podlijte trochou vína a duste doměkka. Během dušení...
Já játra nemusím, už je ani doma nedělám, nejíme je nikdo.
Játra mám ráda a toto je další recept který můžu vyzkoušet.
Játra dušená na víně se žampióny – dobrý recept.