Husí játra na cibulce
Na husím sádle opražíme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme pokrájená husí játra, pepř i kmín a dusíme ve vlastní šťávě. Měkká játra vyjmeme, šfávu zaprášíme hladkou moukou a povaříme. Osolíme a nalijeme na porce jater na talířích. Podáváme s chlebem, brambory nebo bramborovou kaší a zeleninovým...
to mám ráda, dala bych si, super
Hned bych si dala, ale husí játra jaksi nejsou.
ale to je velice výborná pochoutka….
Holky, četly jste už ten novej časák Moje šťastná hvězda? Dneska jsem si ho koupila u nás v trafice a dost dobrý, hned jdu podle něj vyzkoušet něco uvařit.
husí játra na cibulce jsem měla naposledy u babičky
Husí játra na cibulce jsem dříve dělala často, to když prababička ještě chovala husy.
Husí játra na cibulce jsem už dlooouho neměla.