Hovězí ragú na houbách s červeným vínem
Očištěné a na kousky rozkrájené maso dusíme na sádle pod pokličkou. Je-li třeba, podléváme ho občas vývarem z kostí. Když je maso poloměkké, přidáme k němu na plátky nakrájené hřiby nebo žampióny a dusíme dále, až je maso úplně změklé. Kostky půleného cukru...
Velmi dobré a chutné, musím se ispirovat a tento recept uvařit.
Hovězí ragú vypadá hodně dobře
inspirace na víkendový obídek………………..
Tak to bych si nedala, nemám ráda jídla s vínem.
Hovězí ragú na houbách by mě určitě chutnalo.