Jemná kynutá bábovka s rozinkami

2 hodiny středně těžké
Španělská polévka z mušlí

1 hodina snadné
Smažený květák

1 hodina snadné
Šunka v listovém těstě

1 hodina středně těžké
Špaldový ovocný koláč

2 hodiny středně těžké
Tatarský biftek z lososa

1 hodina obtížné
Jánošíkova placka se sýrem a brambory

1 hodina snadné
Cizrnové medailonky s jogurtovým dipem

1 hodina středně těžké

Femina.cz > Recepty > hovězí maso > hovězí na cibuli > Hovězí na červené cibuli

Vložit recept Vyhledávání

Hovězí na červené cibuli

Zdroj: archiv redakce

Postup přípravy:

Cibule oloupeme, podélně nakrájíme na šestiny, zprudka opečeme na oleji, zasypeme cukrem, zalijeme vínem a necháme prudce vařit, až se 2 třetiny tekutiny odpaří. Pak cibulku odstavíme. Hovězí plátky omyjeme a osušíme, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Vložíme je na rozpálený gril a pečeme z každé strany 3 minuty a ke konci vložíme na gril k masu plátky slaniny. Dušené cibulky prohřejeme, trochu osolíme a opepříme a rozdělíme na talíře. Překryjeme je hotovým steakem, přelijeme svařenou omáčkou z vína, doplníme plátky slaniny a ozdobíme tymiánem.

Foto zdroj: profimedia.cz

štítky: cibule hovězí svíčková (roštěnka) anglická slanina červená cibule krystalový cukr červené víno olej čerstvý tymián na ozdobení sůl, mletý pepř hovězí na cibuli 2 hodiny snadné netradiční hovězí maso hovězí maso

18.8.2021 4:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si