Houbový kuba s česnekem
Sušené houby namočíme na několik hodin do studené vody, pak je uvaříme do měkka a scedíme. Kroupy propláchneme vroucí vodou a v mírně osolené vodě ochucené kmínem uvaříme do měkka. Pak je propláchneme a necháme okapat. Přidáme česnek utřený se solí, opepříme, ochutíme...
Recept vypadá lákavě. Určitě jej vyzkouším.
Houbový kuba – u nás na jižní Moravě to známe vlastně jen podle jména
Houby bohužel nejím, nic mi to proto neříká:((
vím , že je to tradiční české jídlo , ale nikdy jsem je nejedla
Kuba u nás na Štědrý den nesmí chybět, a proč ho neudělat třeba v srpnu, díky za tip.