Hanácké koblihy s marmeládou

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, klasicky v míse nebo v domácí pekárně. Necháme nakynout. Vykynuté těsto rozpůlíme. Každou polovinu rozválíme na pomoučeném vále a vykrajovátkem nebo skleničkou vykrájíme kolečka. Na polovinu koleček dáme lžičku marmelády, okraj kolečka potřeme lehce vodou a přikryjeme prázdným kolečkem. Okraje pevně přitiskneme. Takto naplněné koblihy necháme ještě nakynout a pak usmažíme v rozpáleném tuku dozlatova. Odkládáme na papírové ubrousky. Před podáváním pocukrujeme.