Francouzská cibulačka s toustovým chlebem

Na másle zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, osolíme a přidáme na kostičky pokrájené uzené maso. Zalijeme asi 1,5 litrem vody a vaříme tak dlouho, dokud není cibule měkká. Do polévky přidáme nakrájené žampióny a zahustíme taveným sýrem. V toustovači opečeme veku, kterou položíme...