Dýňová polévka z dýně hokaido
Dýni hokaido zbavíme slupky, jader a očistíme. Nakrájíme na kousky. Cibuli osmažíme do zlatova, přidáme dýni, koření a chvíli necháme opražit. Poté zalijeme vodou a dusíme doměkka. Po uvaření dýni rozmixujeme, přidáme smetanu a chvíli povaříme. Můžeme ozdobit opečeným chlebem nebo vysmaženou cibulkou.
Polievku z hokaida máme veľmi radi. Dobrota.
Recept předávám kolegyni, která je odbornice na dýňové polévky.
Dýňovou polévku z dýně hokaido jsem nejedl a ani mne neláká.
Přiznám se, že dýňovou polévku jsem nikdy nejedla. Nelákají mě sladké polévky, ale možná bych měla vyzkoušet.