Drožďová pomazánka s cibulí

Na másle dorůžova osmažíme cibuli pokrájenou na drobné kostičky. Přidáme rozdrobené droždí, které po osmažení lehce zaprášíme moukou, zalijeme mlékem a dobře povaříme. Pak přidáme jemně pokrájený (případně namletý) salám, nadrobno nakrájenou okurku, hořčici a sůl. Nakonec vmícháme vejce a necháme je v pomazánce...