Domácí noky z vařených brambor
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, necháme je vychladnout a pak je na jemno nastrouháme. Přidáme rozklepnuté vejce, sůl, hrubou mouku, smícháme a vypracujeme pevné těsto. Z těsta vykrajujeme menší noky, které vkládáme do vařící osolené vody a vaříme zvolna, až nám noky vyplavou...
Mám ráda nočky se špenátem, smetanou a kuřecím masem,
Stejné těsto, jako na bramborové knedlíky. Tzn., že jsou to malé bramborové knedlíčky.
Noky z vařených brambor nevarím, ale asi vyskúšam.
Noky jsou moc dobrá příloha k masu i zelenině.
Takto udělané noky jsem jedla a jsou moc dobré
Já je dělám se zelím.
noky dělávám často, jsou u nás oblíbenou přílohou….