Domácí nakládaný hermelín s feferonkami

Hermelíny podélně rozkrojíme a posypeme červenou paprikou. Připravíme si směs ze soli a česneku na potření vnitřku hermelínů. Smícháme s trochou oleje a potíráme. Do oddělených půlek naskládáme cibuli a feferonky, přiklopíme druhými polovinami sýrů. Neměly by se ve sklenici rozpojit, ale pokud se tak...