Domácí houskové knedlíky podle naší babči

Suroviny

mléko

150-200 ml

hrubá mouka

500 g

droždí

20 g

vejce

1 ks

rohlíky

120 g

sůl

20 g

Postup přípravy:

Z teplého mléka, soli, cukru, droždí a části mouky připravíme kvásek. Rohlíky nakrájíme na větší kostičky. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, zalijeme kváskem a přidáme vejce. Zpracujeme těsto, zakryjeme a necháme kynout. Znovu prohněteme, zapracujeme nakrájené pečivo a vyválíme knedlíky. Opět necháme kynout a následně vaříme ve vroucí osolené vodě 12-15 minut podle velikosti. Uvařené propichujeme a potíráme tukem.

Hodnocení

4.6  Hodnoceno: 8x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
26.8.2014 9:40| autor: xpoupatkox

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist