Domácí houskové knedlíky podle naší babči

Suroviny

mléko
150-200 ml
hrubá mouka
500 g
droždí
20 g
vejce
1 ks
rohlíky
120 g
sůl
20 g

Postup přípravy:

Z teplého mléka, soli, cukru, droždí a části mouky připravíme kvásek. Rohlíky nakrájíme na větší kostičky. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, zalijeme kváskem a přidáme vejce. Zpracujeme těsto, zakryjeme a necháme kynout. Znovu prohněteme, zapracujeme nakrájené pečivo a vyválíme knedlíky. Opět necháme kynout a následně vaříme ve vroucí osolené vodě 12-15 minut podle velikosti. Uvařené propichujeme a potíráme tukem.

Hodnocení

4.6  Hodnoceno: 8x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
26.8.2014 9:40| autor: xpoupatkox

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist