Domácí bramborové knedlíky se škvarky
Brambory uvaříme ve slupce, vychladlé oloupeme a nastrouháme nebo prolisujeme. Zpracujeme s moukou, krupicí, vejcem a solí v těsto. Hotové těsto rozdělíme na stejné dílky a do každého zabalíme mleté škvarky. Knedlíky zaváříme do vroucí osolené vody, vaříme podle velikosti 10 – 15 minut....
Také je máme rádi s uzeným a se špenátem.
Bramborové knedlíky nevarím.
Domácí bramborové knedlíky se škvarky, nebo s uzeným jsou dobré.
bramborové knedlíky máme rádi, ale bohužel bez škvarků, za to s uzeným