Divoký vepřový guláš
Nakrájenou cibuli dáme do tlakového hrnce zesklovatět na rozpuštěné sádlo, potom přidáme na kostky nakrájené maso s kořením. Opečeme po všech stranách, osolíme a přidáme prolisovaný česnek. Zalijeme horkou vodou, hrnec uzavřeme a dusíme od doby varu asi 25 minut. Pak hrnec stáhneme...
Guláš na tenhle způsob bude dobrý – já jsem dneska zrovna podobný dělala.
Tento recept ještě neznám. Zajímavý, třeba ho vyzkouším.
Guláš na talíři posypeme strouhaným křenem – tak tomu říkám tečka
u nás se už u slova guláš všichni olizují , tady mně baví ten křen