Cuketová polévka se smetanou
Na olivovém oleji zpěníme cibulku. Přidáme oškrábané a na kostičky nakrájené brambory a cuketu. Přidáme kari koření, sůl a zalijeme vodou, jen asi 1 cm nad okraj zeleniny (aby polévka nebyla moc řídká). Vaříme do měkka, celý obsah hrnce rozmixujeme dohladka ponorným...
s těmi kostičkami do polévky se polévečka pěkně zahustí !
Výborná polévka, cuketa v ní nejde ani znát.
z cukety dělám kde co , ale polévku jsem ještě nezkusila