Croissanty z plundrového těsta s mákem a ořechy
Do vlažného mléka rozdrobte droždí, vmíchejte lžíci mouky a cukr. Nechte na teplém místě vzejít kvásek. Do mísy prosejte mouku, přidejte sůl, vejce a vzešlý kvásek. Zpracujte na vláčné těsto. Zakryjte utěrkou a nechte při teplotě asi 18 °C kynout. Zároveň vyndejte kostku másla...
Plundrované těsto se mě moc nedaří,tak raději zkoušet nebudu.
Croissanty z plundrového těsta -těsto jsem zkoušela a moc se mi nevedlo to překládání zkrátka plundrování se nepovedlo, ale rohlíčky se snědly
Croissanty z plundrového těsta s mákem a ořechy vypadajú veľmi lákavo.