Čokoládový moučník s malinovou omáčkou

1. Změklé máslo a cukr vyšleháme do pěny a postupně zašleháme vejce a nakonec rozpuštěnou vlažnou čokoládu.

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

2. Do našlehané hmoty vmícháme prosátou hladkou mouku.

3. Formičky o objemu 100ml a průměru 8 cm vylijeme rozpuštěným máslem a naplníme do tří čtvrtin těstem. Pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních 10 minut.

4. Ještě teplé dortíky vyklopíme z formiček a podáváme s malinovou omáčkou.

5. V kastrůlku krátce povaříme maliny s cukrem, přidáme trochu vody a dochutíme citronovou šťávou.

6. Část malin odložíme stranou, zbytek rozmixujeme a přecedíme přes jemné síto a prohřejeme se zbylými malinami, které vrátíme do omáčky.