Citrónové Tiramisu s mascarpone

Suroviny

dlouhé piškoty
150 g
voda
50 ml
cukr
50 g
šťáva z jednoho citrónu
citronový likér
80 ml
rozpustná káva
3 KL
mascarpone
250 g
nízkotučný tvaroh
300 g
cukr práškový
150 g
zakysaná smetana
200 ml
žloutky
2 ks
vanilkový cukr
2 balíčky

Postup přípravy:

Těsto: 150 g dlouhých piškot, 50 ml vody, 50 g cukru, šťávu z jednoho citrónu, 80 ml citrónového likéru, tři lžičky rozpustné kávy

Krém: 250 g mascarpone, 300 g nízkotučného tvarohu, 150 g práškového cukru, 200 ml zakysané smetany, dva žloutky, dva balíčky vanilkového cukru

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

moučníky dezerty recepty inspirace fotogalerie

Vodu vaříme s cukrem, dokud se částečně neodpaří. Přidáme citrónovou šťávu, citrónový likér, instantní kávu a promícháme. Dáme vychladit. Formu na biskupský chlebíček vysteleme fólií a postupně ji plníme střídavě krémem a piškotami namočenými v připravené kávové směsi. Naplněnou formu odložíme do lednice na osm až deset hodin. Před podáváním ozdobíme citrónovou kůrou a nastrouhanou čokoládou.

Krém: Mascarpone smícháme s tvarohem a zakysanou smetanou. Žloutky vyšleháme s práškovým a vanilkovým cukrem. Nakonec spolu promícháme.

Hodnocení

4.3  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
9.11.2010 1:27| autor: Wanda

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist