Čínský zelný salát s feferonkou
Původní čínský recept používá houby shii – take, (houževnatec jedlý). Shii-take je už u nás k dostání, ale lze jej nahradit uchem Jidášovým, které sice nemá masivní léčivé účinky, připisované shii – take, ale chuťově srovnatelně obstojí. Pokud používáme bolcovitku usušenou,...
Čínský zelný salát s houbami – ten bych ráda ochutnala !
Čínský zelný salát – ty houby v ně budou určitě skvělé
ucho Jidášovo ( bolcovitka bezová) – co to je ? to neznám !
Tento salátek je také výborný a osvěžující.
já nejím houby, takže tenhle salát zkoušet nebudu
a kde koupím to ucho?
miluju, ale jidášovo ucho – to jsem jěště neslyšela.