Cholesterol

Co cholesterol vlastně zač

Jde je látka podobná tuku, která je součástí lidského těla. Organismus si jej sám tvoří, ale také se do něj dostává z živočišných zdrojů. Jisté množství cholesterolu tělo potřebuje k udržení buněčných membrán, ale pokud je ho příliš, dojde k ucpání cév. Vysoký cholesterol tedy může způsobit i srdeční infarkt nebo i mrtvici.

Jak udržet cholesterol na uzdě

Rozhodně jako u všech zdravotních potíží je nejdůležitější prevence. Hladinu ovlivňují genetické predispozice, které ovlivnit nelze. O to více je důležitý zdravý životní styl, především správný jídelníček (Jezte libové maso, mořské ryby, nízkotučné výrobky, ovoce, luštěniny, celozrnné pečivo. Vynechejte máslo či smetanu, vaječný žloutek, vnitřnosti, korýše a měkkýše. Raději maso duste a grilujte bez tuku a zapomeňte na smažení.).