Cherry salát s mozzarellou

Rajčata omyjeme, osušíme a překrájíme na poloviny. Mozzarellu scedíme od nálevu, necháme krátce odkapat a naaranžujeme ji spolu s rajčátky na talíř. Olej promícháme s octem. Směsí pokapeme salát. Osolíme, mírně opepříme. Lístky bazalky otrháme a posypeme s nimi salát. Ihned podáváme. Foto zdroj: profimedia.cz