České buchty s tvarohem a rozinkami

Suroviny

polohrubé mouky
1 kg
krupicového cukru
200 g
másla
180 g
mléka
5 dcl
žloutky
2 ks
droždí
70 g
sáčku vanilkového cukru
1 ks
citrónová kůra
soli
1 špetka
tvarohu
500 g
vanilkového cukru
100 g
vejce
2 ks
rozinek
3 PL

Postup přípravy:

Těsto: 1 kg polohrubé mouky, 200 g krupicového cukru, 180 g másla, 5 dl mléka, 2 žloutky, 70 g droždí, 1/2 sáčku vanilkového cukru, citronová kůra, špetka soli

Nádivka: 500 g tvarohu, 100 g vanil. cukru, 2 vejce, 3 lžíce rozinek

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

moučníky dezerty recepty inspirace fotogalerie

Z části vlažného mléka, droždí a lžičky cukru připravíme kvásek, smícháme ho s moukou a žloutky, přidáme oba druhy cukru, rozehřáté máslo, špetku soli a citr. kůru, podle potřeby mléko.

Vypracujeme vláčné těsto a necháme 30 minut kynout. Vytvoříme 25 placiček, do středu dáme lžíci nádivky (lze použít jakoukoliv jinou) a těsto zabalíme do tvaru oválu. Urovnáme do pekáčku a necháme ještě 30 minut kynout. Pak je potřeme po stranách rozpuštěným tukem a pečeme. Nejdříve zprudka a pak teplotu snížíme na 150°C

Nádivka: žloutky utřeme s cukrem a tvarohem, přidáme rozinky, citr. kůru a na závěr z bílků ušlehaný sníh.

Hodnocení

4.9  Hodnoceno: 10x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
5.3.2011 9:09| autor: Klarka_

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist