Červená rybí polévka s česnekem a vínem
Z masa a odřezků uvařte v osolené vodě vývar, přeceďte ho přes husté síto a maso lehce propasírujte. Rajčata spařte, oloupejte a nakrájejte na kostičky. Papriky zbavte jádřinců a semínek a nakrájejte na kostičky. Pokud máte masa dostatek, vykostěte jej a nakrájejte na malé kousky. Cibuli...
Červená rybí polévka s česnekem a vínem – tak tuto polévku jsem nikdy nejedla.