Bulharské kotlety se žampióny a rajčaty

Na oleji orestujeme cibuli, přidáme nakrájenou papriku, rajčata, kozí rohy a žampióny. Na tento základ dáme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které předem opečeme z obou stran. Zakryjeme poklicí a dusíme, dokud kotlety nezměknou. Kotlety vyjmeme a základ zahustíme hořčicí a kečupem. Dochutíme worcesterem a maggi.

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

foto: profimedia.cz