Brambory v salámovém kabátku s tymiánem
Omyté brambory povaříme ve slupce v mírně osolené vodě. Pak je scedíme, oloupeme a necháme vychladnout. Každou bramboru obalíme 2 plátky salámu a zachytíme párátky. Brambory pak opečeme po částech ze všech stran na pánvi s rozehřátým olejem. Osmahnuté brambory narovnáme na mísu, posypeme...
Tak dobře teda, maminka mně vždy říkala abych si kupovala hlavně kvalitní a v pravidelných cyklech nádobí. V dnešní době už na zgastro .cz prakticky nepořídíte nádobí jiné než titanové tak to máme docela jednoduché. Měla bys nějaký tip do života i ty? Ať jsme si kvit 🙂
Mňam, tak to ale vypadá moc dobře. Jak často prosím tě vaříš že tě napadají i takové kombinace? Protože já jsem v kuchyni od narození za pomoci babičky a ještě jsem se tak daleko nedostala. No je vidět že tě to v kuchyni baví. Určitě bys mohla mít nějaké tipy a triky na to, jak vařit, nebo ne?
Hele vařím od svých 8 let. To jsem se ještě učila od maminky a když jsem byla na prázdninách u babičky a nebo pratety, tak ještě od nich. Ty mně dávaly cenné rady snad po celý život. Babičky vždy říkala abych měla dobré maso a sádlo a maminka.. no to ti povím jestli tě to bude zajímat.
Ano, určitě mně poraď ještě s tím co ti říkala maminka. Já si kvalitní maso nechávám dovézt z farmy. Ale ještě bych se někdy ráda naučila vařit něco sladkého. No tak uvidíme jak to všechno půjde. A co se toho tvého svěření týče, tak si toho moc vážím!
nevím co je na tom těžkého.