Bramborový salát se smetanou

Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Studené oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme k nim sýr, pomazánkové máslo, smetanu, hořčici, nadrobno pokrájené okurky a podle chuti osolíme. Dobře promícháme a mažeme na chléb, nejlépe celozrnný.