Bramborový koláč s tuňákem a kukuřicí

Suroviny

brambory

450 g

máslo

2 PL

hladká mouka

6 PL

olej

dle potřeby

malá cibule

1 ks

česnek

1 stroužek

červená paprika

1 ks

tuňák

1 konzerva

kukuřice

1 malá konzerva

mléko

150 ml

vejce

3 ks

sýr

50 g

sůl, pepř

dle chuti

citrón a zelená nať na ozdobení

dle libosti

Postup přípravy:

Těsto: 450 g brambor pokrájených na kostičky, 2 lžíce másla, 6 lžic hladké mouky, olej

Náplň: 1 malá cibule, 1 stroužek česneku, 1 červená paprika, 1 konzerva tuňáka, 1 malá konzerva kukuřice, asi 150 ml mléka, 3 vejce, 50 g strouhaného sýra, sůl, pepř

V hrnci uvařte brambory, nechte vychladnout a rozmačkejte. Přidejte změklé máslo a mouku a vypracujte tvárné těsto. Kulatou formu (nejlépe průměr 20 cm) vymažte olejem a vtlačte do ní těsto. Propíchněte ho na několika místech vidličkou a vložte do trouby vyhřáté na 180 °C na 20 minut. Mezitím rozehřejte 1 lžíci oleje, přidejte nakrájenou cibulku, rozetřený česnek, na mírném ohni krátce osmažte a nechte vychladnout. Tuňáka slijte a rozeberte na kousky, kukuřici slijte a nechte okapat. Papriku nakrájejte na malé kostičky. Vše ozdobně naneste na předpečený korpus. V misce smíchejte mléko a vejce, osolte, opepřete a tuto směs vlijte na koláč. Povrch posypte strouhaným sýrem a vložte opět do trouby na 20 minut, dokud náplň neztuhne. Hotový koláč ozdobte čerstvými natěmi a plátky citrónu.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

3.4  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
11.12.2017 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist