Bezlepkoví ořechoví šneci

Suroviny

bezlepková mouka Manther
400 g
žloutky
3 ks
sušené droždí Dr. Oetker
1/2 balení
cukr
60 g
vlažné mléko
8 PL
tuk Stela
250 g
sůl
1 špetka
bílky
3 ks
moučkový cukr
200 g
mleté ořechy
200 g
vanilinový cukr dr. Dr. Oetker
1 balení

Postup přípravy:

Těsto: 400 g bezlepkové mouky Manther, 3 žloutky, 1/2 bal sušeného Droždí Dr.Oetker, 60 g cukru, 8 PL vlažného mléka, 250 g tuku Stela, špetka soli

Náplň: 3 bílky, 200 g moučkového cukru, 200 g mletých ořechů

Na obalování: moučkový cukr, 1 bal Vanilínového cukru Dr.Oetker

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

moučníky dezerty recepty inspirace fotogalerie

Na vál nasypeme bezlepkovou mouku, přidáme zbylé suroviny na těsto
a vypracujeme těsto. Těsto rozdělíme na minimálně 3 díly a na válu podsypaném bezlepkovou moukou všechny díly rozválíme (na velikost asi 20×30 cm).

Náplň: z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně do něj zašleháme moučkový cukr a nakonec mleté ořechy. Náplní potřeme rozválené pláty a svineme je do rolády. Z rolád krájíme pomocí nitě (jako knedlíky) kolečka silná asi 2 cm.

Kolečka vyskládáme na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě cca 180 °C po dobu asi 20 minut (až začnou okraje růžovět). Po upečení necháme šneky vychladnout, aby se nedrolily, a teprve potom je obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilínovým cukrem.

TIP: Šneky můžeme konzumovat ihned nebo uložit do druhého dne do krabice s víkem.

Hodnocení

4.8  Hodnoceno: 8x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
25.8.2011 10:39| autor: Werushka7

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist