Banánové muffiny s ovesnými vločkami, kokosem a mandlemi

Suroviny

hladké mouky
150 g
jemných ovesných vloček
100 g
cukru krupice
100 g
větší banány
2 ks
vejce
2 ks
másla
70 g
menší bílý jogurt
1 ks
vanilkový cukr
1 ks
prášek do pečiva
1 ks
sekaných mandlí
150 g
kokosu
100 g
mandlové lupínky

Postup přípravy:

Nejprve rozmačkáme banány s bílým jogurtem (můžeme rozmixovat). Vyšleháme žloutky s cukrem krupice, vanilkovým cukrem a změklým máslem a vše smícháme s jogurtem a banánem. Přisypeme mouku smíchanou s rozmixovanými ovesnými vločkami a práškem do pečiva, mandle a kokos. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Plníme do košíčků nebo formy na muffiny. Muffiny posypeme mandlovými lupínky, které lehce vmáčkneme do těsta. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 minut.

Recept by Emco

Hodnocení

4.5  Hodnoceno: 8x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
11.3.2015 8:02| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist