Athénská jehla se slaninou a masem
Maso nakrájíme na kostky, posypeme kořením, promícháme s olejem a necháme půl hodiny odpočinout. Na jehlu navlékáme střídavě maso, cibuli, slaninu, kousky papriky. Jemně poprášíme moukou a opékáme v rozpáleném oleji. Do výpeku vložíme nakrájená rajčata a podusíme je. Jehly přeléváme podušenými rajčaty, zdobíme...
Athénská jehla – na tom je mi sympatický už i ten název
tohle vypadá moc dobře, určitě někdy vyzkouším
obyčejné ražničí 😀 .. měla bych strach, že se mi ty rajčata tam rozpatlají.. leda cherry rajčátka v celku
je to něco jako ražniči, bude to dobré
to by mohlo být moc dobré – jen bych pro nás vynechala ta rajčata !