Andělská křídla

Suroviny

marcipán
150 g
vejce
5 ks
vanilkový cukr
1 balíček
prášek do pečiva
1 KL
hladká mouka
175 g
máslo rozpuštěné
75 g
tvaroh
250 g
moučkový cukr
100 g
lusk vanilky
1 ks
želatina v prášku
1 balíček
rum
2 PL
smetana
250 ml
kompotované ovoce
500 g
dortové želé
1 balíček
cukr
2 PL
voda, nebo šťáva z kompotu
200 ml

Postup přípravy:

Na těsto: 150 g nastrouhaného marcipánu, 5 vajec, 1 vanilkový cukr, 1 lžička prášku do pečiva, 175 g hladké mouky, 75 g rozpuštěného másla

Tvarohová náplň: 250 g tvarohu, 100 g moučkového cukru, 1 vanilka, 1 želatina v prášku, 2 lžíce rumu, 
250 ml smetany ke šlehání

Ovocná náplň: 500 g kompotovaného ovoce/višně, jahody/, 1 červené dortové želé, 200 ml vody nebo šťávy z kompotu, 2 zarovnané lžíce cukru

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

moučníky dezerty recepty inspirace fotogalerie

Ušleháme marcipán, vanilku a vejce. Do hmoty prosejeme mouku smíchanou s kypřicím práškem a přidáme máslo.

Těsto vylejeme na vymazaný a vysypaný plech (asi 30×40 cm) a dáme péct do trouby předehřáté na 180°C asi na 10 minut.

Na tvarohovou náplň připravíme želatinu podle návodu a smícháme ji s tvarohem rozmíchaným s vanilkou. Nakonec ušleháme smetanu na nejvyšším stupni do tuha a vmícháme do náplně.

Náplň stříkáme na korpus cukrářským sáčkem hvězdičkou s velkým otvorem vždy dva pruhy vedle sebe a od sebe 5 cm.

Dortové želé smícháme s ovocem a šťávou nebo vodou, za stálého míchání krátce povaříme a opatrně naneseme na korpus mezi tvarohové pruhy.

Hodnocení

4.1  Hodnoceno: 10x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
19.1.2012 12:07| autor: zdenkar

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist