400 g široké nudle
300 g měkký tvaroh
80 g máslo
3 ks vejce
120 g moučkový cukr
1 ks vanilkový cukr
1 ks nastrouhaná kůra z citronu
1 ks rozinky, sůl
Máslo umícháme s cukrem a žloutky, přidáme uvařené nudle, sůl,
vanilkový cukr, tvaroh, rozinky a trochu nastrouhané citronové
kůry. Nakonec přidáme tuhý bílkový sníh. Upečeme.
Připravte si malé formičky na bábovičky nebo malé misky. Vlijte 200 ml mléka do kastrolu a dejte vařit. V 50
Těsto: 200 g másla, 200 g cukru, 2 vejce, 500 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 250 ml mléka
Mléko přiveďte k varu, přidejte špetku soli, skořici a máslo a znovu přiveďte k varu. Mouku prosejte a smíchejte se
Vypeckujte 400 g višní a dejte je do půllitrové zavařovací sklenice. Přidejte k nim 2 kolečka citrónu, 2 hřebíčky, tyčku
Bílky s troškou cukru ušlehejte na pevný sníh, přisypte zbylý cukr a ušlehejte dotuha. Zlehka vmíchejte rozpuštěný vlažný tuk, prosetou
Broskve spaříme vroucí vodou, oloupeme a dužinu jedné broskve rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme. Druhou nakrájíme na kostičky na ozdobu. Vmícháme