Očistěte 400 g zelených fazolových lusků, vložte je do menšího množství vroucí osolené vody a povařte je doměkka cca 10 minut (zmrazené vařte jen krátce). Seřízněte od stopky 8 rajčat, vydlabejte je, vnitřek osolte, opepřete a naplňte fazolkami. Do každého rajčete nalijte rozklepnuté křepelčí vejce, posypte je nastrouhaným tvrdým sýrem (50 g) a v předehřáté troubě zapečte cca 20 minut. Hotová rajčátka posypte nasekanou petrželkou.
Ingredience
400 g zelených fazolových lusků,
8 ks rajčat
8 ks křepelčích vajec
50 g tvrdého sýra
dle chuti sůl, pepř
dle libosti nasekaná petrželka
Postup přípravy
8. 10. 2016
|
autor: Redakce
