Zapečená brokolice se sýrem a salámem

Suroviny

větší brokolice
2 ks
měkký salám
300 g
niva
300 g
eidam či jiný tvrdý sýr
300 g
mléko
430 ml
máslo
40 g
hladká mouka
20 g
sůl
pepř

Postup přípravy:

Brokolici nakrájíme na růžičky, povaříme v osolené vodě 10 – 15 min., scedíme. Můžeme ještě pokrájet a rozložíme na pekáč. Salám a oba sýry nastrouháme. Postupně dáváme na brokolici. Nakonec zalijeme bešamelovou omáčkou, kterou si vytvoříme z mléka, másla a hledké mouky. Tyto ingredience smícháme v rendlíku na bod varu a vaříme 5 min. Dochutíme solí a pepřem. Zalitou směs s brokolicí dáme péct. Můžeme ji ještě posypat sýrem.

Hodnocení

4.9  Hodnoceno: 8x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
28.2.2011 6:51| autor: Jancal

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist