Zapékané brambory s kapustou a masem
Dobrý oběd pro děti i dospělé.
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 4 | 1 hod. | * | ano |
0,5 kg mletého masa vepřového
půlka větší kapusty
1 kg brambor
2 cibule
4 stroužky česneku
4 vajíčka
olej, sůl, pepř
Postup:
Kapustu dáme do vařící vody asi na 5 minut, zcedíme a nakrájíme nadrobno.
Na pánvi zpěníme cibulku, přidáme maso, sůl, pepř, a česnek, chvíli dusíme cca 15 minut až zhnědne. Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Vymažeme a vysypeme zapékací nádobu a teď už jen vrstvíme brambory, maso a kapustu až do spotřebování všeho. Poslední vrstvu by měly tvořit brambory, dáme do trouby a asi po 20 minutách zalijeme rozšlehanými vejci a necháme dopéct.


















Komentáře (10)