Zapečené vepřové kotlety se zeleninou a bramborami

Recepty: Vepřové | autor: Lenka Tůmová | vydáno 16. 05. 2008
Namísto vepřových kotlet často používám kuřecí maso a někdy i točený salám.
Doba přípravy Náročnost Pro děti
2 hodiny * ano
Budete potřebovat:

 

4-6 plátků vepřové kotlety (může být i vykostěný králík) podle počtu strávníků

 

2 větší mrkve

1 až 2 petržele

1 menší celer

1 šlehačka

brambory

 

Postup:

 

Vepřové kotety naklepeme jako na řízky.

Osolíme a klademe na dno pekáče.

 

Na kotletu nastrouháme najemno 1 větší mrkev, 1 menší petržel a trochu celeru (v létě je možno přistrouhat i kedluben).

 

Na tuto vrstvu klademe plátky oloupaných syrových brambor.

 

Osolíme a znovu opakujeme: plátky masa, zelenina a nakonec brambory.

 

Celé zalijeme 1 celou šehačkou a v troubě pečeme asi 1 až 1,5 hodiny až jsou kotletky pořádně měkké.

Komentáře (4)

Datum Autor Nadpis
05. 03. 2012 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
03. 02. 2012 krockovapavla :) (reakcí: 0)
26. 06. 2011 brontik Zapečené vepřové kotlety se zeleninou a bramborami (reakcí: 0)
13. 05. 2011 xxkouckaxx + (reakcí: 0)

Zobrazit vše Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist