Vepřový steak s kukuřicí

Recepty: Vepřové | autor: Lenka Tůmová | vydáno 15. 07. 2010
Lze jej připravit doma, ale lepší je na grilu.
Počet porcí Doba přípravy Náročnost
4 40 minut *
Budete potřebovat:

400 g vepřového masa
2 lžíce medu
4 stroužky česneku
1 lžička grilovacího koření
2 lžíce oleje
4 klasy kukuřice
trocha másla na potření kukuřice
špetka soli a pepře
několik cherry rajčátek na ozdobu

Postup:

Maso nakrájíme na plátky zhruba 1,5 cm silné. Zlehka je naklepeme. Na horní straně ostrým nožem nařízneme každý plátek do mřížky. Maso vložíme do misky, pokapeme medem, posypeme česnekem pokrájeným na tenké plátky a grilovacím kořením. Podle potřeby osolíme a opepříme.

Plátky masa obalíme v takto připravené marinádě z obou stran a pokapeme olejem. Necháme naložené do druhého dne.

Proleželé maso grilujeme druhý den venku na grilu dozlatova.

Kukuřičné klasy uvaříme v osolené vodě do měkka. Po uvaření je nakrájíme na špalíčky a přidáme k masu na gril. Po upečení kukuřici lehce potřeme rozpuštěným máslem a jemně osolíme.

Hotové grilované vepřové plátky podáváme s kukuřicí a cherry rajčátky, která se také dají připravit na grilu.

Reklama

Tantra masáže

Tantra masáže

Tantra masáž v sobě spojuje prvky starodávných tantricko-taoistických technik a klasické masáže. Tento jemný a smyslný rituál, rozproudí vaši energii a ...

www.tantramasaze.com
Lékárna.cz

Lékárna.cz

První internetová lékárna v ČR nabízí vše pro zdraví a krásu - léky, kosmetiku, parfémy, zdravou výživu, zdravotnické potřeby, dětské zboží, vitamíny a ...

www.lekarna.cz
SWAROVSKI Šperky

SWAROVSKI Šperky

Naše společnost vyrábí stříbrné šperky z krystalů SWAROVSKI. Luxusní i běžné kolekce. Největší výběr za skvělé ceny. Šperky a další výrobky vás oslní sv...

www.monikajbc.cz

Komentáře (0)

Tento článek ještě nikdo nekomentoval.

Přidat komentář





Prémie 20 bodů vám bude připsána za relevantní komentář v délce alespoň 30 znaků.
Nejste přihlášen/a, proto opište text, který vidíte na obrázku níže.
Přihlaste se zde. captcha
TOPlist