Vepřové v kapustě
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost | Pro děti |
|---|---|---|---|
| 4 | 70 min. | * * | ano |
600g vepřového masa (plec)
hlávka kapusty
3 lžíce sádla
lžíce červené papriky
2 střední cibule
půl kostky Masoxu (není nutný)
hrst sušených hub
(možno i čerstvé)
česnek
2 lžíce hladké mouky
4-5 brambor
sůl
pepř
1 bobkový list
3 kuličky nového koření
majoránka
drcený kmín
Sušené houby namočíme nejméně na 2 hodiny předem do vlažné vody.
Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso, necháme zatáhnout, osolíme, poprášíme paprikou a zalijeme trochou vody.Přidáme zbylé koření,Masox a houby i s vodou a necháme dusit asi 30 min.
Pak přidáme na větší kostky pokrájené brambory a na nudličky nakrájenou kapustu, necháme dusit do změknutí brambor.
Na závěr dochutíme solí, pepřem, česnekem a majoránkou.
Někdo rád samotný, někdo s chlebem.


















Komentáře (7)