Vepřové nudličky na čínský způsob
Doba vaření je pouhých 7-9 minut!!!
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost |
|---|---|---|
| 4 | 90 minut | * |
400 g libového vepřového masa
200 g žampionů
1 pórek
3 lžíce oleje
hrst arašídů
2 lžíce sójové omáčky
4 lžíce vody nebo vývaru
worcesterská omáčka
mletý zázvor
mletý koriandr
sůl
Postup:
Vepřové maso pokrájíme na nudličky.
Přidáme sójovou a worcesterskou omáčku. Koření, promícháme, zakryjeme a uložíme nejméně na hodinu do chladna.
Poté přidáme očištěné, na plátky pokrájené žampiony, nádobu zakryjeme a vaříme 3 minuty.
Vmícháme na kolečka pokrájený pórek, vodu nebo vývar, zakryjeme a vaříme 2-4 minuty do změknutí.
Během přípravy zamícháme.
Po ukončení varného procesu necháme 2 minuty odpočinout a podáváme s rýží nebo bramborovými hranolky a zeleninovou oblohou.















Komentáře (4)